瑞昌专业冻库设计分析冻库建造成本

时间: 2021-06-09 浏览次数:0
专业冻库设计分析土建冷库造价影响因素 1、土建冷库建造区域周边的生态环境会直接造成土建冷库材料的选择及数量。 2、冷库的保温材料,不同的温度区间种类需...





专业冻库设计分析土建冷库造价影响因素
1、土建冷库建造区域周边的生态环境会直接造成土建冷库材料的选择及数量。

2、冷库的保温材料,不同的温度区间种类需要使用不同的保温材料,保温材料的厚度,决定了后期使用过程中耗能性。

3、冷库是越大单位立方越贵还是越小单位立方越贵,在使用用途一样的情况下,冷库的设计面积越大冷库大单位立方成本越小。

4、机组品牌也具有非常大的差异性,一般为客户选择机组品牌都是以国际知名大品牌,这类品牌性价比都比较高,品牌机组的价格基本透明,成本价格太低基本都是高仿,杂牌,翻新机,这种机组在使用过程中会遇到制冷效果差,故障率高,使用寿命短等

情况。

5、不同情况的冷藏库分间,会直接导致价格的不一样,佳的冷藏库分间会帮助你节省预算。

   6、不同功能的冷库要求标准不一样,以医疗库应该需要GSP标准,医疗库也高于其他土建冷库。







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专业冻库设计分析冻库出现异味原因
冷库建造好后,有些客户在用一段时间后,冷冻冷库会出现一些异味,那这是原因导致的呢?

所谓异味,即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下,通过物理化学的变化,产生一种不正常的气味,天长日久,这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。冷库中产生异味,一般说来有以下几个方面的原因:

      冷库在未进食品前就有一种异味存在。

      入库前食品就有腐败变质现象,如变质的蛋、肉、鱼等。

      存放过鱼的冷库,未经清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品,致使气味感染而变质。

      冷库通风不畅,温、湿度过大,致使霉菌大量繁殖,产生霉气味。

      制冷管道的泄漏,制冷剂(氨)侵蚀到食品中导致异味产生。

      冷库中温度不下降,致使肉品变质腐坏产生腐败味。这种情况多发生在鲜肉未冻结、冻透即转库贮藏。

      不同气味的食品存在一个库内,导致食品串味互相感染。
      所以,冷冻冷库建造好后,后期应更多注重存储细节,这样,才不会产生异味,用的也放心。






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专业冻库设计分析冻库除霜妙招
    目前很多地方的物流运输都需要冷库的存在,冷库是冷藏物品的场所,很多蔬菜、水果还有肉制品等都需要冷库的保存,现在安装冷库的多了起来,那么我们会遇到冷霜多的情况,那如何解决呢?

直接冷却的主要长处是库内降低温度速度快;欠缺是蒸发器易结霜影响制冷效果,要常常冲霜,库内温度散布翘棱均并且不易扼制,靠近蒸发器处温度较低,远方则温度较高。当库内的湿热空气流经用盘管做成的蒸发器时,空气中的养分会在蒸发器上结霜,在

减损空气湿润程度的同时,会减低空气与盘管冷面的热交换。

    因为这个需求有除霜设施。这种冷却形式因为空气流速较快,如不经意湿润程度的调节,会加从新新鲜的水果蔬产品的养分亏损,造成产品新奇程度和品质的减退。冷却盘管多安排处置在冷藏仓房的天华板下方或周围墙壁上。冷库安装指出这个之外,假如制冷

剂在蒸发管或阀门处泄露,在库内累积而直接危害果蔬。
如果霜多了需要来处理。如果说简单的当然是工扫霜,优点虽然不少,但是劳动强度过大,而且除霜会不彻底,另一种是用水冲,效率较高,操作简单,但会使使用寿命降低。还有一种是气融霜,该方案适用性强。冷库安装指出还可以电融霜,该原理是利用电子

元件发进行融霜处理,这种方案是目前比较常用的除霜方法,统简单,操作方便,是自动化的代表,当然耗电量也是比较大的。







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